Открытие CAFE RODNYA!

Мы давно думали над тем, что неплохо было бы открыть в Родне кафе. Но никак не могли выбрать кухню. Ведь вокруг так много всего вкусного, сочного, заманчивого, и так много команд, которые участвуют в фестивалях еды, работают сезонно в парках и радуют нас своими вкусными открытиями.

И тогда нам пришла идея! А почему бы не дать разным гастрономическим проектам шанс проявить себя?!
План таков: у нас есть оборудованная кухня и отличная площадка в центре арт-кластера. Нам нужны крутые и смелые команды, которые будут кормить гостей Родни, Артплея, Винзавода и округи.

У каждой команды будет пара недель. За это время у вас есть шанс поразить сердца (а путь к сердцу, как известно, идет через желудок) большого количества людей.

Для гостей каждая новая команда будет открытием: новое меню, новая кухня, новые впечатления. Просто следите за анонсами или доверьтесь нашему вкусу. И, конечно, голосуйте за понравившихся кулинаров.

Чтобы стать участником проекта, вам нужно:
- прислать на rodnyastudio@gmail.com заявку с описанием вашего проекта;
- получить от нас ответное письмо с детальным описанием проекта и приглашением на встречу;
- приехать в Родню и устроить небольшую дегустацию;
- поразив нас своими блюдами, приступить к работе!

Если у вас остались вопросы, позвоните нам +7 (925) 003-55-90 – объясним подробнее.

Старт проекта состоится в коллаборации с SITO, популярным демократичным рестораном с греческой домашней кухней.

Визитная карточка Sito - пенерли, лепёшки с начинкой, внешне похожие на хачапури по-аджарски. Рецепт придуман в Греции, куда основатели проекта ездили специально изучать кулинарные традиции.
Помимо пенерли, ребята готовят салаты, супы, десерты. Все это вы сможете попробовать в CAFE RODNYA.

Ждем вас по будням с 12:00 до 22:00.